Văn hóa Huế | Homepage

Tản mạn về rong

🕔02.Jan 2016
Hàng năm, vào tầm tháng mười một tháng chạp này, lũ lụt lớn trong năm xem chừng đã xong, nước cạn dần báo hiệu cho một vụ mùa mới bắt đầu cũng là lúc ngập tràn trên những con hói, đồng ruộng ven Huế là các loài rong. Rong kín mít và mặt nước được phủ đầy bởi rong lặng yên một cách lạ lùng. Lội chân xuống ruộng đầy rong nghe cả vạt đất như chuyển mình, những bọt khí dâng trào, nước từ trong veo chuyển sang đục ngầu và sự yên tĩnh như bị phá vỡ. Rong bây chừ xa lạ, chứ dạo xưa ấy nó gần gũi biết bao. Chợ Hôm ở quê tôi, rồi cả những chợ lớn ở Huế đều có cả một góc dành bán rong. Những đống rong to đùng. Người đi chợ mua tí rong cho mấy chú vịt nuôi đón Tết và cả làm thức ăn cho heo nữa. Cái thời nhà nhà chăn nuôi, rong đâu có ế mà lo. Người bán không thấy nói thách, cũng chẳng cần cân đong, cứ thế ngó đó mà bán, ai kèo nài thì cũng chẳng tiếc thêm cho một tí rong. Mạ bảo, rong bán nhiều ở chợ do người ta đi vớt ở trên sông, trên đầm quanh năm, còn ở trên đồng thì chỉ được một hai tháng thôi. Mà hỏi làm chi cái nghề đó, cả năm dầm mình trong nước, khổ lắm, mạ tỏ vẻ không ưa.

anh-38[1](Ảnh: Internet)

Tôi cũng từng đi vớt rong, ở trên đồng vào thời điểm giáp Tết ấy mà. Tranh thủ trước khi xuống đồng, mạ con tôi (cùng nhiều người nữa) đi vớt rong. Mượn được chiếc tròng của ai đó rảnh rỗi, vậy là vội vàng chống ra đồng, tranh thủ làm vài chuyến. Người tôi bé tí, nước ngập đến quá lưng quần cũng hăng hái vớt. Ngán nhất là vào buổi chiều mưa lạnh lại gặp phải gió to, chiếc tròng cứ tròng trành, đung đưa làm khổ mạ con tôi. Bây giờ nghĩ lại sao lúc đó khỏe thế, cả buổi dầm mình trong nước lạnh lẽo mà sao không thấy ốm đau chi hết. Hết chuyến này sang chuyến khác, gặp buổi chiều thuận trời xuôi gió, hai mạ con cũng vớt được 4 – 5 tròng rong. Ớn nhất là rong vớt rồi hôm sau phải gánh lên rậy. Cả đống to đùng cũng chỉ hai mạ con lon xon, con trước, mạ sau gánh hết sạch trơn. Mọi thứ mạ đều tính toán kỹ càng hết cả, nào trồng khoai, trồng thuốc, “vại” cải, “vại” ngò, trồng bầu, trồng mướp… Đủ thứ rau màu trồng đều có thể bón bằng rong, một thứ phân xanh đặc biệt kỳ lạ. Rong vừa là chất hữu cơ tăng cường độ phì nhiêu, lại vừa là vật giữ độ ẩm tốt nhất cho đất đai.

Xưa nay tôi chỉ biết có rong và có ngờ đâu cái thế giới rong rêu kia nó phong phú kỳ lạ đến thế. Đủ cả các loại rong, nào là rong lục, rong lam, rong đỏ, rong nâu, rong từ, rong mái chèo, rong kim, rong đốt, rong đuôi chó, rong đuôi chồn… Có rong trên đồng cạn vào mùa mưa lụt, rong ở đầm phá, lại có cả rong tận ngoài biển khơi. Chỉ riêng ở vùng đầm Cầu Hai đã có tới 43 loài rong cả thảy. Hôm rồi về Phụng Chánh – Diêm Trường nghe kể chuyện lặn rong mà ngẩn tò te. Thì ra, ở đây có hẳn luôn một nghề kiếm sống bằng khai thác rong. Không phải loại rong nào cũng có thể dùng làm phân bón được mà phải là những loại rong mọc sâu dưới đáy, không pha trộn bùn, rêu, rạ, cỏ… Thế nên mới có cái nghề “lặn rong” vất vả mưu sinh để cung cấp mặt hàng này phục vụ cho nhu cầu chăn nuôi và trồng trọt. Một thời trên đầm Cầu Hai có cả hàng trăm đò “lặn” rong hoạt động đêm ngày. Nghe kể năm xưa, cũng nhờ đội quân đò nôốc “lặn” rong đó mà chỉ trong một đêm cả trung đoàn 101 đã được chuyển từ bên kia đầm Cầu Hai qua bên này đầm, để rồi tờ mờ sáng 27 /7/1952 đúng theo ý đồ chiến lược, cất vó luôn cả một binh đoàn Pháp ở trận Thanh Lam Bồ lịch sử.

Bây giờ về khu ba Phú Lộc vẫn thấy thấp thoảng trên đầm Cầu Hai bóng dáng những chiếc đò và ai đó “lặn” rong vào buổi chiều tà. Ngắm nhìn cảnh ấy, tự dưng lại nhớ tới cái cảm giác trơn truột, lấm láp mà thân quen khi ôm cả đống rong trong buổi chiều đông lạnh giá nơi cánh đồng quê hương. Rồi nghĩ cũng thấy lạ, ngày ấy xa rồi mà sao tôi cứ mãi hoài niệm về khoai sắn, rong rêu một thời kia.

Đình Nam
(Theo Thừa Thiên Huế)

Similar Articles

Mít, chả mít và…

Mít, chả mít và…

Ông chú cho trái mít. Mít ráo vùng Thủy Bằng. Vùng đất ấyđồi sỏi nhưng

Bí rợ đợ cơm

Bí rợ đợ cơm

Trong ngôi nhà của lão nông ấy, một phần mùa màng đã yên vị với

Mưa đầu mùa

Mưa đầu mùa

1. Mưa đầu mùa. Chợt thèm về ngồi dưới mái nhà tranh xưa quê cũ

Cỏ thơm mùi nắng

Mấy tháng không về ngoại ô, mệ nhờ người gọi điện nói vạt đất ở

Nhớ màu lá xanh

Nhớ màu lá xanh

1. Sáng nay, chị giúp việc mua lên một gói xôi bắp. Cũng là xôi

DSC_4190

Tìm kiếm

Danh mục

Có thể bạn quan tâmclose