Văn hóa Huế | Homepage

Mùa hàu ở đầm Lập An

🕔07.Apr 2019

Cứ độ từ tháng 2 đến tháng 3 âm lịch, đầm Lập An (Phú Lộc) lại xôn xao, nhộn nhịp tiếng cười nói của những ngư dân nuôi hàu mùa thu hoạch. Với họ, công việc vất vả phải đi từ lúc sớm tinh mơ để kịp gỡ hàu cho những chuyến hàng sớm, nhưng mỗi gánh hàu trĩu nặng là cả công sức và ước vọng về cuộc sống ấm no cho gia đình, con cái. Thế nên, từ bao đời nay, ngư dân vùng đầm Lập An vẫn gắn bó với nghề nuôi hàu, dù không phải năm nào cũng “được mùa, được giá”, nhưng cũng nhờ nó mà họ có cuộc sống tốt hơn.

Đầm Lập An nhìn từ trên cao

Đầm Lập An nhìn từ trên cao

Gỡ hàu lúc bình minh

Gỡ hàu lúc bình minh

Chuyển hàu lên bờ

Chuyển hàu lên bờ

Trĩu nặng đôi vai

Trĩu nặng đôi vai

Rửa qua nước cho sạch

Rửa qua nước cho sạch

Rồi đóng bao chuyển đi

Rồi đóng bao chuyển đi

Vỏ hàu khá sắc, nhọn nên người dân phải mang găng tay dày để bảo vệ đôi tay

Vỏ hàu khá sắc, nhọn nên người dân phải mang găng tay dày để bảo vệ đôi tay

Loại to được bán cho các nhà hàng

Loại to được bán cho các nhà hàng

Nhỏ hơn chút thì làm mắm

Nhỏ hơn chút thì làm mắm

Theo Báo Thừa Thiên Huế

Similar Articles

Hai làng Dã Lê

Hai làng Dã Lê

1. Làng Dã Lê Chánh còn được gọi là Dã Lê Gót. Cái tên Dã

Hai quán ăn ở Huế

Hai quán ăn ở Huế

Có hai quán ăn mà mỗi lần tới Huế tui phải ghé cho được, dù

Về cầu ngói vui thú điền viên

Về cầu ngói vui thú điền viên

Nếu được khai thác quy mô, bài bản, những trải nghiệm thú vị của du

Cầu Trường Tiền – 120 năm thăng trầm

Cầu Trường Tiền – 120 năm thăng trầm

Đi qua không biết bao nhiêu thăm trầm, biến cố của lịch sử, cầu Trường

Kỳ công nước mắm truyền thống

Kỳ công nước mắm truyền thống

Để có mẻ nước mắm thành phẩm, người làm nghề nước mắm truyền thống phải

DSC_4190

Tìm kiếm

Danh mục

Có thể bạn quan tâmclose